Amarone Docg Collina del Sole

Amarone della Valpolicella Docg

Il marchio Collina del Sole raccoglie una speciale selezione di vini italiani, che provengono da zone di grande vocazione enologica ed esprimono un forte legame con la tradizione del territorio d'origine.

CARATTERISTICHE

Le uve vengono raccolte a mano in casse, portate direttamente nel fruttaio dove, a temperatura e ventilazione controllata, vengono fatte appassire da fine ottobre fino ai primi di marzo, in modo che perdano la maggior parte dell'acqua di costituzione. La fermentazione avviene a 18° C con opportuni rimontaggi giornalieri, in modo da avere un vino molto alcolico, strutturato e molto ricco in estratto. Segue l'invecchiamento di due anni in botti di rovere.

MARCHIO

Collina del Sole

ORIGINE

Valpolicella (Verona, Veneto)

BOTTIGLIE PER CARTONE

6

Codice Italia

V53005075

Vitigno

Corvina, Rondinella, Molinara

CARTONI PER PALLET

Codice Estero

V53005075

COLORE E ASPETTO

Limpidissimo. Rosso rubino intenso con riflessi granati

PALLET PER CONTAINER

Grado

16,5 °

OLFATTO

Netto, caratteristico di uva appassita, note di amarena, marasca e confettura

PESO BOTTIGLIA

1,30 Kg

Capacità

0,75 l

GUSTO

Asciutto, caldo, vellutato, intenso e di gran corpo con sfumature speziate e lievi sentori di tabacco

DIMENSIONI BOTTIGLIA

cm

Target

Uomo/Donna 24-64 anni, livello medio-alto

BICCHIERE CONSIGLIATO

Ballon

PESO CARTONE

7,80 Kg

Posizionamento

Fascia alta

TEMPERATURA DI SERVIZIO

15/17° C.

LUNGHEZZA CARTONE

32,20 cm

Disponibilità

Distribuzione allargata

MODO D'USO

L'Amarone é un vino da meditazione. Si abbina egregiamente a selvaggina, carni rosse e formaggi stagionati.

LARGHEZZA CARTONE

23,10 cm

PREZZO CONSIGLIATO ITALIA

-

ALTEZZA CARTONE

17,00 cm

DA CONSUMARSI PREFERIBILMENTE

3-5 anni ed oltre

PESO LORDO BOTTIGLIA

Kg

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